Rook recept zalm bradley cure


Warm Gerookte Zalm   Cure Sugar  kruiden
Bisquettes Elzen /alder  en Speciaalblend.
Benodigheden;
Zalm
Bradley Cure pekelkruiden mengsel Sugar.
Dille
Bisquettes ½  Alder/Elzen  ½  special blend
2 uur koud roken
1 ½  roken  met 55 c  graden.
1 1/2 uur roken op 70 c graden